달서구 도축장에서 고기를 이것저것 주문했어요 

주말에 먹으려고 육우세트와 육회도 주문했어요

이중에 가장 관심 있던 부위가 제비추리였습니다

강남 가끔 가는 고기집이 있는데 사장님과 안면이 있어서 종종 제비추리 한두점씩 서비스로 먹었거든요 감질맛나게요 ㅎㅎ 항상 주시면서  제비추리는 정말 양이 적어 메뉴를 구성하기 힘들어서 단골 몇분에게만 드리고 있다고^^  

근데 백정닷컴에 있더라구요

어제 먹어보고 다음에도 또 시켜먹어야지 했어요

등심도 마블링이 투뿔처럼 많은건 아닌데 적당한 지방과 고기로 인해 부드러우면서도 씹는맛도 좋고 고소하더라구요^^  

육회도 신선하고 질긴부위없이 부드러웠고

고추장 양념과 간장양념 두개를 주셔서 둘다 먹어봤어요

개인적으로는 간장 소스가 더 맛나더군요^^

좋은 고기 저렴하게 먹을수 있어 감사드립니다^^