상품상세정보

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1. 한우 푸짐세트 1kg

등심, 살치, 갈비, 안창 최고부위

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상품 스펙 설명 합니다.

구성 : 꽃등심 400g 1팩, (갈비살 200g / 살치살 200g) 1팩, 안창살 200g 1팩

중량/사이즈 : 1kg

생물여부 : 냉장

원산지 : 국내산

성분표시 : 소고기 100%

포장방식 : 기타(스킨포장)

왜 여기서 사야 할까요?

국내산 한우 1등급으로 작업합니다.

1등급 소는 사료부터 신경써서 키워냅니다.

좋은 소를 가져와서 맛있는 부위들로만 보내드립니다.

직접보고 직접 발송합니다. 최고의 상품 끝까지 책임지며 발송합니다.

우리나라에서 비싸고 좋은 소.

직접 발로 뛰며 작업하기에 한우 1등급 맛있는 부위들임에도 좋은가격으로 보여드립니다.

꽃등심 400g, 갈비살 200g, 살치살 200g, 안창살 200g 구성으로 로스용 총 1kg양을 집에서 구워드실 수 있게 보내드립니다.

세트 하나면 가정에서 배불리 드실 수 있습니다.

부위만 봐도 최고의 세트입니다.

등심, 갈비, 살치, 안창까지 어느 하나 모자란 구석이 없는 맛좋은 부위들로만 선별하여 보내드립니다.

세트 구색, 단가를 맞추려 불고기나 국거리를 넣지 않았습니다.

로스용 고기 최고의 부위들.

부위가 다양하니 맛있게, 재밌게 드실 수 있습니다.

요리 방법 추천해 드릴게요.

센 불에 후라이팬 달구시고 앞 뒤로 취향따라 구워 주세요.

좋은 고기는 요리에 따라 맛이 변하지 않습니다.

어떻게 해도 맛있습니다.

드시기 1시간 전쯤에 고기를 꺼내 핏물을 제거하시고 상온에 두세요.

상온의 온도와 고기의 온도가 어느정도 일정해 졌을 때 그때 구워야합니다.

잘 달궈진 팬에 지지듯 구워주시면 가장 맛있게 드실 수 있습니다.

이 방법만 알면 고기 굽기 어려운 분들도 최고의 상태로 드실 수 있습니다.

쎈 불에 한번 쫙 익혀주시고 중간불로 그 다음 면 익혀서 드시면 정말 좋습니다.

살짝 덜익은 상태가 소고기의 맛이 더 좋아요.

양이 이 정도 돼요.

총 1kg의 구성으로 3~4인 가족이 오순도순 모여 다양한 부위를 배부르게 드실 수 있어요.

자주 오는 질문/팁 방출

푸짐하게 소고기 1kg

놀랍게도 소고기 1kg 푸짐하게 보내주는 가격이랍니다.

등심, 갈비살, 살치살, 안창살 어딜가도 소고기 1kg 대용량으로 구매한다면, 한우는 15만원이 넘어가요!

이정도 가격으로 마트에서 사려면 수입산 소고기를 구매하셔야 할 겁니다.

저희 소고기는 국내산 한우를 사용해서 만든 상품으로 우리나라에서 키우고 도축한 국내산 소고기 입니다.

국내산 한우를 어떻게 이런 가격에 먹겠어요~?

중간유통마진이 없기에 저희가 바로 작업하고 바로 보내드리기에 이런 가격으로 저렴하게 보내드릴 수 있는겁니다 ^^

부위별 설명

등심 - 가장 우리가 많이 먹는 부위중 하나죠. 말그대로 소의 등 부위입니다.

T본 스테이크 아시죠? 등심과 안심을 한번에 먹을 수 있는 고기.

갈비뼈의 바깥쪽으로 붙어 있는 것이 등심!

갈비살 - 갈비살은 많은 분들이 좋아하시죠?

꽃갈비의 살코기는 갈비뼈 중앙에 위치한, 운동량이 거의 없는 근육들로 구성되어 있기 때문에 근내지방의 축적이 매우 잘 이루어진 마블링을 자랑하죠.

꽃갈비는 근내지방이 굵고 넓게 축적되어 있어 소고기 부위 중 마블링이 가장 좋다는 살치살과 견주어도 절대 뒤지지 않는 그런 부위입니다.

대부분의 사람들이 가장 선호하는 부위가 이 갈비살이죠.

그만한 이유가 있는 부위입니다.

살치살 - 살치살은 한 마리당 약 5kg 정도 생산되는데요.

윗등심살 앞부분에 붙어 있는 삼각형 모양의 근육을 분리하여 정형한 부위입니다.

살치살의 마블링은 소고기 부위 중 가장 좋고, 또 육즙도 풍부하기 때문에 잘 숙성된 고기를 구워 먹으면 입에서 살살 녹는 것 같은 식감을 느낄 수 있어요.

고기의 결도 부드럽고 육즙도 풍부한 편입니다.

따라서 살치살의 맛을 제대로 즐기려면 육단백질을 연하게 만드는 숙성을 해서 드시는걸 추천드려요.

살치살은 생고기 구이에 최고로 좋은 부위입니다.

안창살 - 안창이 세트에 핵심이라고 할 수 있습니다.

소 1마리당 1.2~1.8kg 정도 밖에 안나오는 희소부위.

쫄깃한 식감과 육즙으로 최고의 부위입니다.

다양한 구성, 특수부위 안창까지

꽃등심, 갈비살, 살치살, 안창살을 한번에 즐길 수 가 있습니다.

정말 소고기 구매할 때에도 많은 고민이지요.

어떤 부위가 맛있는 부위인지 또 대중적으로 등심만 구매를 해야할지 정말 고민입니다.

저희 구성을 한번 봐주세요.

정말 맛있는 부위로만 구성해서 보내드리고 있거든요!

소고기 한두푼하는게 아니라서 등심밖에 못드셨던 분들 이제 한상가득 차게, 상다리 부러지게 드셔보세요!

저렴한 가격에 4가지 부위를 드실 수 있으니, 고민안하셔도 됩니다!

안창살은 희소부위로 한번 작업시 나오는 양이 적습니다.

빨리 드셔보셔야 합니다!!!

저희가 다 구성하고 최고의 퀄리티로 보내드리겠습니다.

가성비 최고, 다양한 구성으로 보답드리겠습니다.

스킨포장으로 깔끔하게 담았습니다.

현존하는 최고의 포장방식인 스킨포장.

한우 푸짐세트 1kg 상품을 마음과 함께 푸짐하게 눌러담았습니다.

큰 트레이에도 꽉 찰정도의 푸짐한 양, 다양한 구성.

정말 마음까지 눌러담았습니다.

맛있게 드셔주셨으면 하고, 푸짐하고 배부르게 드셨으면 합니다.

그걸로 부족합니다.

스킨포장으로 깔끔하게 받으셨으면 좋겠습니다.

최고로 보내드리겠습니다.



 

백정닷컴은 소통을 중시 여깁니다.

구매하시고 카톡 하나 남겨 주세요.

더 유별나게 좋은 고기로 챙겨 드리겠습니다.

인연이 시작 된 것이니까요.

카톡 : BECKJUNG

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