백정닷컴은 직접 도축합니다.

백정닷컴은 직접 수입합니다.

대한민국 1등 축산 업체. "백정닷컴"입니다.

상품에 문제가 있다면 책임 지겠습니다.

그 것이 해야 하는 당연한 일이니까요.

사람이 하는 일이라 실수가 나올 수 있고,

가는 도중 문제가 생길 수도 있습니다.

이 것이 여러분의 걱정이죠.

그 걱정 공유하겠습니다.

문제가 있다면 책임 지겠습니다.

한 번의 판매가 목적이 아닙니다.

평생 여러분이 필요할 때 클릭할 수 있는 정육점이 되겠습니다.

 

 

 

[백정닷컴의 리얼한 현장 사진]

원산지 공개 합니다.

국내산(부산)

상품 스펙 설명 합니다.

2.5kg급 10미 / 1미당 230-260g급

길이 30cm - 35cm내외 / 선동 급냉

포장 방식 : 아이스박스&아이스팩&분류 트레이

1박스 최대 2.5kg x 2까지 담깁니다.

왜 여기서 사야 할까요?

부산에서 제일 크다고 볼 수 있는 공동어시장.

부산 앞바다에서 싱싱하게 채낚으로 어획된, 

국내산 선동 초코오징어 입니다.

부산에서도 귀한 선동 오징어입니다.

고급 일식집, 호텔 납품 물건이니까요.

선동오징어도 선도에 따라 급이 나뉩니다.

어줍짢은 허여멀건한 B급이 아닌,

초 A급만 선별하여 플라스틱 트레이에 1마리씩 예쁘게,

정성담아 포장하여 발송합니다.

갓 잡은, 활 상태의 윤기 좔좔 흐르는 때깔입니다.

그러다가 시간이 지나면 지날수록 하얘지지요.

(보통 죽은 오징어들은 다 하얗습니다.)

이 오징어는 이 내장이 참으로 별미입니다.

터질듯한 내장이 아닌, 실제로 툭 치면 터지는 내장 양입니다.

꽉 꽉 들어차 있습니다.

선동, 말 그대로 배에서 급랭작업을 했습니다.

선동 작업은 말이 안 나올 정도의 신선함을 유지합니다.

선동 기술을 가진 배는 국내에도 몇 척 없습니다.

이 곳 저 곳에서 파는 조그마한 사이즈가 아닙니다.

10마리에 2.5kg급.

오징어 통찜, 오징어 버터구이 기호에 맞게 전부 드셔도 됩니다.

하지만, '통찜'으로 드시는 것이 가장 맛있습니다.

고~소하고 꾸덕한, 녹진한 내장의 풍미가 일품입니다.

살은 당연히 야들야들 하고요.

받으셨을 때 고급져 보여 선물용으로도 최고입니다.



요리 방법 추천해 드릴게요.

내장 통째로 쪄먹는 오징어 통찜.

촉촉하고 쫄깃~한 오징어 버터구이.

매콤달달 오징어 양념볶음.

아이들 간식으로 최고 오징어튀김.

양 충분하니까~ 먹다 남으시면 라면에 쓱쓱 썰어 넣어드셔도 기가막힙니다.

양이 이 정도 돼요.

성인 남성 6-8인분

자주 오는 질문/팁 방출

부산바리 때깔 끝내주는 오징어 입니다.

부산 앞바다에서 채낚기로 어획된 오징어입니다.

그물조업인 오징어랑 때깔 자체가 다릅니다.

선도가 다르다는 증거이지요.

갓 잡은, 활 상태의 윤기가 그대로입니다.

어줍짢은 작은 소짜 사이즈 오징어가 아닙니다.

10마리 3kg급 대왕 사이즈 오징어에요.

질이 좋아 비싼 일식집과 호텔에 요리로도 자주 쓰인답니다.

통찜으로 강력추천.

신선함의 상징인 초코색 오징어.

어획시, 시간이 조금만 지나도 오징어색이 밝은색으로 변합니다.

이 건 잡자마자 배에서 급랭 작업을 해, 살아있는듯한 선도를 유지합니다. 

선상 급랭. 신선함을 유지하는 방법이죠.

숙회, 양념볶음, 버터구이 등등 오징어로 많은 요리를 할 수 있지만,

통찜으로 단연 일품인 선도, 그리고 사이즈의 오징어입니다.

사진 보시면 아시겠지만, 내장이 넘치다 못해 툭 치면 터지는 양입니다.

진짜 '꽉-꽉' 들어차 있습니다.

선물용으로 추천 드릴만한 상품입니다.

선상 오징어 전용 아이스박스와 플라스틱 분류 트레이에 포장되어 발송 합니다.

그 것도 1미 1미씩, 총 10미를 분류 트레이에 나눠 한 박스에 포장하여 발송합니다.

받으셨을 때 기분 좋으시게끔요.

정말 '선물'이라는 느낌이 들게끔요.

오징어 판매하는 다른 곳들은 대부분 비닐에 소분 포장합니다.

그러면 선도도 떨어질 뿐더러, 보기에도 좋지 않죠.

몬스터 선상 오징어는 포장까지 완벽하게 신경써서 발송합니다.

그렇기에 당당히 말씀 드릴 수 있습니다.

'선물 하셔도 좋습니다.'

백정닷컴은 소통을 중시 여깁니다.

구매하시고 카톡 하나 남겨 주세요.

더 유별나게 좋은 고기로 챙겨 드리겠습니다.

인연이 시작 된 것이니까요.

카톡 : BECKJUNG

 

 

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